pesto

Pesto di Basilico

Ingredienti 100 foglie di basilico fresco; Mezzo bicchiere di pinoli o mandorle piccole; 2 spicchi di aglio; Mezzo cucchiaio di sale rosa dell’Himalaya; olio extravergine di oliva; 2 cucchiaini di […]

Pappardelle al pesto di Basilico

Ingredienti Zucca napoletana; Olio extravergine di oliva; Salsa di soia; Pesto di Basilico. Preparazione Con l’aiuto di un pelapatate affettare finemente la zucca. Porla in un piatto e marinatela con […]